«Die Vielfalt der Kulturen kennenlernen»

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Backen macht Freu(n)de

7.04 NAKED CAKE - der absolute backtrend!

Nicht nur auf Hochzeiten sind Nake Cakes gerne gesehen. Diese speziellen Kuchen ohne Glasur sind leckere Torten mit einer Quark- oder Sahnecreme und herrlich frischen Früchten - ein echter Hingucker!

 

Kursziel

Wir backen köstliche Kunstwerke und erfahren wichtige Tipps und Tricks rund um das Backen und Dekorieren.

 

Leitung: Flavia Caetano, gelernte Köchin
Beginn: Montag, 30. Juli 2018, 18.30 – 22.30 Uhr
Ort:

Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen

Kosten:

CHF 80.— (exkl. Materialkosten)

 

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Genuss rund um die Welt


Kreatives aus der Küche

7.02 fleisch-kochkurs - saftig & zart

Fleischliebhaber aufgepasst - Fleisch perfekt zubereiten ist (k)eine Kunst.

 

Kursziel

Wir lernen die kleinen aber feinen Unterschiede kennen, auf die es bei den verschiedenen Fleischsorten ankommt.

 

Leitung: Flavia Caetano, gelernte Köchin
Beginn: Freitag, 20. Juli 2018, 18.30 – 22.30 Uhr
Ort:

Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen

Kosten:

CHF 90.— (exkl. Materialkosten)

   

 

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8.02 heukochkurs - vom glück ins gras zu beissen!

Kochen mit Heu. Heu hat nicht nur eine heilende Wirkung, sondern schmeckt auch lecker.

 

Kursziel

Wir lernen mit Heu ein besonderes Gericht. Hierbei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

 

Leitung: Editta Jenal, gelernte Köchin
Beginn: Freitag, 31. August 2018, 18.30 – 22.00 Uhr
Ort:

Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen

Kosten:

CHF 90.— (exkl. Materialkosten)

   

 

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Kinder-Kochwerkstatt


Wellness auf dem Teller

7.03 vegane sommerküche

Knackige Salatvielfalt, vegane Dessertträume und Smoothiecocktails ...

 

Kursziel

Wir lernen die Vielfalt der veganen Küche kennen.

 

Leitung: Flavia Caetano, gelernte Köchin
Beginn: Freitag, 27. Juli 2018, 18.30 – 22.30 Uhr
Ort:

Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen

Kosten:

CHF 90.— (exkl. Materialkosten)

 

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Finessen deiner Küche

8.01 Steamer kochkurs - 3-gang-menü

Gesundes Kochen und Backen mit den V-ZUG-Geräten.

 

Dieser Kochkurs richtet sich an ambitionierte Besitzerinnen und Besitzer eines V-ZUG Steamers, die sich inspirieren lassen wollen, um ihr Gerät noch besser zu nutzen. Mit Tipps und Anregungen stehen wir zur Seite und beantworten Fragen rund um die Zubereitung der Speisen und die Bedienung der Geräte.

 

Unter fachkundiger Anleitung bereiten Sie gemeinsam mit Gleichgesinnten ein Menü zu. In gediegener Atmosphäre geniessen wir die selber gekochten Gerichte.

 

Leitung: Brigitte Dobler, V-ZUG-Referentin
Beginn: Freitag, 24. August 2018, 17.30 – 21.30 Uhr
Ort:

Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen

Kosten:

CHF 80.— inkl. Materialkosten


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