«Gesund und lecker – das schliesst sich nicht aus»
ELEKTRO HASLER AG
Schützenplatz 8
FL-9492 Eschen
T +423 373 44 77
info@eha.li
FONDANT-KURS - TORTEN DEKORIEREN
Erlerne das Ummanteln, Verzieren sowie das Vorbereiten des Kuchens zum Eindecken mit Fondant.
Kursziel
Schritt für Schritt zur perfekten Fondant Torte!
| Leitung: | Bernarda Haas, gelernte Konditorin |
| Beginn: | Samstag, 24. August 2019, 9.00 – 13.00 Uhr |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: |
CHF 80.-- exkl. Material |
bROTBACK"WERKSTATT"
Du möchtest Brot selber backen, weisst aber noch nicht genau auf was es ankommt oder hast zuwenig Arbeitsplatz ... in der Brotback"Werkstatt" kannst du individuell deine eigenen Brote selber backen, bei Bedarf wirst du unterstützt und das Material steht bereit.
Kursziel
Gemeinsam verschiedene Brotsorten backen.
| Leitung: | Flavia Caetano, gelernte Köchin |
| Beginn: |
Do, 18. Sept. 2019, 13.30 - 16.30 Uhr oder 18.30 - 21.30 Uhr Do, 17. Okt. 2019, 13.30 - 16.30 Uhr oder 18.30 - 21.30 Uhr Do, 14. Nov. 2019, 13.30 - 16.30 Uhr oder 18.30 - 21.30 Uhr Do, 12. Dez. 2019, 13.30 - 16.30 Uhr oder 18.30 - 21.30 Uhr |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: |
CHF 25.-- pro Stunde exkl. Materialkosten |
| Mitbringen: | Geschirr/Stoffsack für selbstgemachte Brote |
NAKED CAKE - der absolute backtrend!
Nicht nur auf Hochzeiten sind Nake Cakes gerne gesehen. Diese speziellen Kuchen ohne Glasur sind leckere Torten mit einer Quark- oder Sahnecreme und herrlich frischen Früchten - ein echter Hingucker!
Kursziel
Wir backen köstliche Kunstwerke und erfahren wichtige Tipps und Tricks rund um das Backen und Dekorieren.
| Leitung: | Flavia Caetano, gelernte Köchin |
| Ort: | Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten |
CHF 80.-- exkl. Materialkosten |
| Kursdaten: |
Termine nach Vereinbarung |
| Mindestteilnehmer: | 4 Personen |
FRÜHLINGSROLLEN SELBER MACHEN
Thailändische Küche ist nicht nur gesund, sondern auch einfach!
Kursziel:
Wir lernen von Grund auf frische Frühlingsrollen und Teigtaschen selber zu machen.
| Leitung: | Kannika Mithunawong aus Thailand |
| Beginn: | Freitag, 6. September 2019, 18.30 – 21.30 Uhr |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: |
CHF 80.— exkl. Materialkosten |
| Mitbringen: | Geschirr für die selbstgemachten Frühlingsrollen/Teigtaschen |
nudeln selber machen
Nudeln machen gute Laune!
Kursziel
Wir lernen aus einem Grundteig verschiedene Pasta-Sorten herzustellen. Gemeinsam werden wir ein Pasta-Menü mit Saucenvarianten kreieren.
| Leitung: | Flavia Caetano, gelernte Köchin |
| Beginn: | Dienstag 10.September 2019, 18.30 - 22.00 Uhr |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: | CHF 80.-- inkl. Materialkosten |
| Mitbringen: | Stoffsack für die selbstgemachten Nudeln |
bündner gerichte kochen - la cucina dei Grigioni
Bündner Spezialitäten zum Nachkochen!
Kursziel
Lerne die eigenständigste und beliebteste Schweizerküche kennen und kochen.
| Leitung: | Editta Jenal, gelernte Köchin |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: |
CHF 80.-- exkl. Materialkosten |
| Kursdaten: | Termine nach Vereinbarung |
| Mindestteilnehmer: | 4 Personen |
nUDELwERKSTATT
Du findest selbstgemachte Nudeln spitze, hast aber keine Nudelmaschine oder keine Lust all das ganze Material anzuschleppen ...
dann ist die Nudelwerkstatt genau das Richtige. Hier kannst du "nudeln", bei Bedarf unterstütze ich dich und das Material steht bereit.
Kursziel
Gemeinsam verschiedene Nudeln machen
| Leitung: | Flavia Caetano, gelernte Köchin |
| Ort: | Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten |
CHF 25.-- pro Stunde exkl. Materialkosten |
| Kursdatum: | Di, 1. Okt. 2019, 13.30 - 16.30 Uhr oder 18.30 - 21.30 Uhr |
| Mitbringen: | Stoffsack oder Geschirr für die Nudeln |
männerkochkurs - weil frauen köche lieben
JEDER KANN KOCHEN! Wir machen dich zum souveränen Helden am Herd!
Kursziel
Gemeinsam lernen wir ein einfaches 3-Gang Menü kochen.
| Leitung: | Editta Jenal, gelernte Köchin |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: |
CHF 80.— exkl. Materialkosten |
| Kursdaten: | Termine nach Vereinbarung |
| Mindestteilnehmer: | 4 Personen |
Geschenke aus der küche ...
Was gibt es Schöneres, als Genuss zu verschenken? Kleine Köstlichkeiten aus eigener Herstellung, mit Liebe zubereitet und zusätzlich schön verpackt - das lässt garantiert viele Herzen höher schlagen!
Kursziel
Lassen Sie sich von uns inspirieren! Wir zeigen, wie ganz leicht und mit wenig Zutaten kreative kulinarische Geschenke selber hergestellt werden können.
| Leitung: | Daniela Huber |
| Beginn: | Samstag, 9. November 2019, 10.00 - 12.30 Uhr |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: |
CHF 60.— exkl. Materialkosten |
fleischkochkurs
Fleischliebhaber aufgepasst – Fleisch perfekt zubereiten ist (k)eine Kunst.
Kursziel
Wir lernen die kleinen aber feinen Unterschiede kennen, auf die es bei den verschiedenen Fleischsorten ankommt.
| Leitung: | Flavia Caetano, gelernte Köchin |
| Beginn: | Freitag, 25. Oktober 2019, 18.30 – 22.00 Uhr |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: |
CHF 90.— exkl. Materialkosten |
Modellieren mit Marzipan (Kinder 6 - 12 Jahre)
Wir stellen verschiedene Marzipanfiguren und –tiere her. Lerne alles über Marzipan und erfahre wie man mit einfachen Hilfsmitteln verschiedene lustige Formen modellieren kann.
Kursziel
Erlerne die Grundtechnik zum Aufbau und Herstellung einer Marzipanfigur.
| Leitung: | Bernarda Haas, gelernte Konditorin |
| Beginn: | Mittwoch,4. September 2019, 13.30-16.30 Uhr |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: |
CHF 55.— exkl. Materialkosten |
Burger selbstgemacht (Kinder 10-14 Jahre)
An den Herd, fertig – los geht die kulinarische Reise!
Kursziel
Wir erlernen selbstgemachte Burger und alles was dazu gehört. Angefangen bei den Dips, Burger Brötchen, bis hin zu den verschiedenen Belägen und Füllungen.
| Leitung: | Flavia Caetano, gelernte Köchin |
| Beginn: | Montag, 7. Oktober 2019, 10.00 - 13.00 Uhr |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Eschen |
| Kosten: |
CHF 55.-- exkl. Materialkosten |
Cake-pops (Kinder 7-10 Jahre)
Cake-Pops - kleine Kuchen am Stiel können einfach selbst gemacht werden. Ein Kuchen wird zu Bröseln verarbeitet und mit Zuckerguss, Schokolade oder Frischkäse vermischt und zu Kugeln geformt.
Kursziel
Unter fachkundiger Anleitung lernen wir diese kultigen Köstlichkeiten selber herzustellen.
| Leitung: | Flavia Caetano, gelernte Köchin |
| Ort: | Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: |
CHF 55.-- exkl. Materialkosten |
| Kursdaten: |
Termine nach Vereinbarung |
| Mindestteilnehmer: | 4 Personen |
Steamer kOCHKURS
Gesundes Kochen und Backen mit den V-ZUG-Geräten.
Dieser Kochkurs richtet sich an ambitionierte Besitzerinnen und Besitzer eines V-ZUG Steamers, die sich inspirieren lassen wollen, um ihr Gerät noch besser zu nutzen. Mit Tipps und Anregungen stehen wir zur Seite und beantworten Fragen rund um die Zubereitung der Speisen und die Bedienung der Geräte.
Unter fachkundiger Anleitung bereiten Sie gemeinsam mit Gleichgesinnten ein Menü zu. In gediegener Atmosphäre geniessen wir die selber gekochten Gerichte.
| Leitung: | Brigitte Dobler, VZUG-Referentin |
| Ort: |
Schauküche Elektro Hasler AG, Schützenplatz 8, Eschen |
| Kosten: |
CHF 80-- inkl. Materialkosten |
| Kursdaten: |
Samstag, 21. September 2019, 10.30 - 14.00 Uhr Freitag, 15. November 2019, 18.00 - 21.30 Uhr |